RESTAURANTE VILLENA

Le Restaurante Villena, récompensé d’1 Soleil Repsol, occupe l’ancienne église du couvent des Oblates et mise à la fois sur la cohérence et sur les produits locaux, avec des préparations modernisées aux saveurs traditionnelles. La salle est spectaculaire, dans ce qui fut d’abord le couvent des Capucins, puis celui des Oblates, et aujourd’hui un restaurant qui ne propose que deux menus, sans carte, généreusement servis. Une cuisine de produit élaborée avec des techniques modernes. Un service en salle très soigné.