Restaurant associé à la marque Abrasador où l'on sert depuis plus de 30 ans de la viande de veau et des viandes ibériques provenant de l'élevage du groupe familial à Menasalbas (Tolède). Le fait de posséder son propre élevage permet à Abrasador d'intervenir à chacune des étapes par lesquelles passe la viande. Le restaurant propose également des salades, des légumes, des plats typiques de la région et des poissons du jour.