La Quintessence

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La Quintessence

Lyon - Rhône

Envie de vivre un moment gastronomique d'exception à Lyon ? N'hésitez plus, savourez une parenthèse placée sous le signe de l'excellence à la Quintessence. Niché entre des murs de pierre brute, la salle du restaurant vous offre un cadre intime et inédit. Découvrez une carte riche, qui vous promet une cuisine raffinée, pour le plus grand bonheur de vos papilles...

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: du mardi au samedi
Chiuso : deux semaines au mois d'août

Indirizzo Vedi sulla mappa

Accesso : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + dessert)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Esempio di menù

Filet, Pakchoï, hollandaise au miso blanc, citron vert et Crémeux végétal
Canard Français en Filet, cuit basse température, jus réduit au poivre de Timut
Potimarron fumé, Butternut confit et pickles
Clémentine, yaourt, miel et sapin

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Regala questa attività all'interno di un cofanetto

Programma 2

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouche + entrée + plat + dessert + mignardises + vin)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Esempio di menù

Filet, Pakchoï, hollandaise au miso blanc, citron vert et Crémeux végétal.
Canard Français en Filet, cuit basse température, jus réduit au poivre de Timut,
Potimarron fumé, Butternut confit et pickles.
Clémentine, yaourt, miel et sapin.
Mignardise

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Regala questa attività all'interno di un cofanetto

Maggiori informazioni su La Quintessence

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : du mardi au samedi
Chiuso : deux semaines au mois d'août

Indirizzo Vedi sulla mappa

Accesso : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

Indirizzo

31, rue du Bât d'Argent Lyon - Rhône

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : parking payant, Wifi gratuit, bar, air conditionné, Cave exceptionnelle
Nelle vicinanze : palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique

Ulteriori informazioni

Restaurant 2 Toques dans le guide Gault & Millau
reconnu Maître Restaurateur et Restaurant de Qualité

Nelle vicinanze :

palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique