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Restaurant Damien Germanier

Sion - Vallese Vedi sulla mappa

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Restaurant Damien Germanier

Sion - Vallese

Damien Germanier ha lavorato presso il ristorante Le Pont de Brent distinguendosi per la qualità della sua opera e la determinazione ad avere successo. Il suo lavoro è la sua passione e questo vivace cuoco non smette mai di impegnarsi per confermare e meritarsi la sua reputazione. Al di là di ogni moda, la sua cucina è rimasta fedele allo spirito delle case in cui ha lavorato.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: dal martedì al sabato dalle 12 alle 13.30 e dalle 19 alle 21.30
Chiuso : dal 2 al 15 gennaio, dal 21 luglio al 15 agosto

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Sion, Martigny (22 km)
Accesso : stazione di Sion

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Autres activités gastronomiques

Programma

2 personnes

- Un menu 5 plats
Restaurant labellisé 17 points guide Gault & Millau et 1 étoile guide Michelin
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Les grosses asperges : la blanche rôtie au beurre d’agrumes, la verte glacée
Déclinaison d’amandes et agrumes
Un pavé de truite marinée, cuit à l’unilatérale, sabayon champagne orange et endives en texture
Le filet de lieu jaune à la vapeur, petit boulgour et graffitis
Le pigeon rôti, cuisse confite, jus tranché à la sauge et déclinaison de carottes
Une boîte surprise au chocolat, rafraîchie aux fruits de la passion

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Programma

CHF 249.90

2 personnes

Validità: 30/06/2031

- Un menu 5 plats

Esempio di menù

Les grosses asperges : la blanche rôtie au beurre d’agrumes, la verte glacée
Déclinaison d’amandes et agrumes
Un pavé de truite marinée, cuit à l’unilatérale, sabayon champagne orange et endives en texture
Le filet de lieu jaune à la vapeur, petit boulgour et graffitis
Le pigeon rôti, cuisse confite, jus tranché à la sauge et déclinaison de carottes
Une boîte surprise au chocolat, rafraîchie aux fruits de la passion

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Maggiori informazioni su Restaurant Damien Germanier

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : dal martedì al sabato dalle 12 alle 13.30 e dalle 19 alle 21.30
Chiuso : dal 2 al 15 gennaio, dal 21 luglio al 15 agosto

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Sion, Martigny (22 km)
Accesso : stazione di Sion

Indirizzo

Rue du Scex 33 Sion - Vallese

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : parcheggio, Wifi, golf, escursioni, tennis, mountain bike
Nelle vicinanze : musei, escursioni, visita guidata, degustazione di vini, castelli, città vecchia

Ulteriori informazioni

Ristorante

Nelle vicinanze :

musei, escursioni, visita guidata, degustazione di vini, castelli, città vecchia