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L'Hotel Rural El Mirador de Almanzor si trova a Catalañazor, in un edificio del XV secolo recentemente ristrutturato e arredato con decorazioni berbere. Nel mese di novembre vengono organizzate delle date per far rivivere il XV secolo: si ha la possibilità di visitare il villaggio al chiaro di luna o con le torce, gustare la cucina tipica mozaraba e ascoltare la musica tradizionale.
Week-end
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HOTEL RURAL EL MIRADOR DE ALMANZOR
Calle Real, 10 Calatañazor - Soria