Salsa Verde

O Salsa Verde è un ristorante vegetariano situato nel cuore del centro storico di Évora, che cerca di integrare i sapori tradizionali della cucina dell'Alentejo con l'uso di erbe aromatiche. Un luogo dove regna la calma e la cui missione è quella di offrirvi pasti gustosi e sani, dalla selezione di prodotti biologici di qualità alla creatività nella preparazione dei piatti. Qui non troverete un menu fisso, ma al contrario sarete sorpresi ogni giorno, perché ogni giorno è un sapore diverso. Da gustare!