Maison Benjamin Kuentz
Paris - ParigiEditore di whisky francesi a Parigi, la Maison Benjamin Kuentz riflette la diversità del terroir e dell'art de vivre francese. Accompagnati da un appassionato artigiano, scoprite le caratteristiche speciali di questo spirito. Inizierete imparando le diverse fasi di produzione, individuando i sapori durante una sessione di degustazione e realizzando poi la vostra creazione. Imparerete tutto su come viene prodotto!
Informazioni pratiche
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Tempo libero
Laboratori creativi e per il tempo libero
Programma
1 persona
- 1 laboratorio per creare il proprio whisky su misura
- 1 Fiaschetta da whisky da 5cl
- Prima tappa: scoprire come si produce il whisky.
- Questa introduzione vi farà conoscere le sette fasi della produzione del whisky: scelta dei cereali, maltaggio, ammostamento, fermentazione, distillazione, invecchiamento e miscelazione. La produzione del whisky non avrà più segreti per voi!
- Seconda fase: imparare a degustare e a scrivere una ricetta.
- Come preludio alla stesura del vostro futuro whisky, imparerete a identificare i sapori che assaggerete. Non preoccupatevi, saranno presenti sia principianti che esperti! In seguito, scriverete su carta il profilo del whisky che desiderate creare prima di lanciarvi nella sua realizzazione.
- Terza e ultima fase: la miscelazione del vostro whisky!
- Vi verranno offerti diversi campioni di whisky con la loro descrizione aromatica come base per la miscelazione. Se avete portato un campione di whisky che vi piace particolarmente, potete aggiungerlo.
- Poi sta a voi decidere! Miscelerete il vostro whisky come in un laboratorio, con la consulenza esperta dell'artigiano.
- E, naturalmente, porterete a casa la vostra prima creazione per gustarla con la famiglia e gli amici!
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