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Fromagerie Ganot
Jouarre - Senna e MarnaA Jouarre, nel cuore della Brie nella Seine-et-Marne, l'Fromagerie Ganotsvela i segreti della stagionatura, fase finale della lavorazione dei formaggi. In questo luogo risalente al 1895 non vi è alcuna visita asettica, ma un'immersione nell'autenticità. Dopo la scoperta del caseificio, la degustazione vi convincerà, sia per quanto riguarda il formaggio che per la convivialità.
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Gourmet
Degustazione
Programma
2 persone
- Visita al museo e alla cantina di stagionatura
- Visualizzazione di un video
- Degustazione di quattro tipi di brie (Meaux, Melun, Provins e brie noir) accompagnati da un Côte-de-Bourg e pane rustico.
- ¼ di brie da asporto
- Contattare il partner per conoscere i giorni di visita
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Indirizzo Vedi sulla mappa
Fromagerie Ganot
4, rue Cécile Dumez Jouarre - Senna e Marna
Indirizzo
4, rue Cécile Dumez Jouarre - Senna e Marna