Hôtel de la Poutre

Bonlieu - Giura Vedi sulla mappa

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Hôtel de la Poutre

Bonlieu - Giura

In questa locanda familiare del 1740, nel cuore del Giura, l'amore per la buona cucina si trasmette di padre in figlio. All'interno di un percorso costellato di bei tavoli, François Moureaux rivisita le specialità locali. Una delizia garantita con le sue raffinate ricette neo-giurassiane. Per la cronaca, la trave da 17 metri sul soffitto proviene da un tronco di abete di 3 metri cubi.

Informazioni pratiche

Apertura

Chiuso : da dicembre ad aprile ed ogni martedì e mercoledì di maggio, giugno, settembre ed ottobre

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Ginevra (60 km), Besançon (89 km)

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Gourmet

Ristorante

Programma 1

2 persone

- Cena «5 portate»
Privilegio
- Caffè offerto tutti i giorni di maggio e ottobre (tranne domenica e festivi)

Esempio di menù

Stuzzichini
Escargots en persillade, vellutata di piselli
Filetto di spigola cotto nell'olio di oliva e asparagi
Tagliere di formaggi
Panna cotta allo Stoptou e tartare di fragole
Calice di vino

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Programma

2 persone

- Cena «5 portate»
Privilegio
- Caffè offerto tutti i giorni di maggio e ottobre (tranne domenica e festivi)

Esempio di menù

Stuzzichini
Escargots en persillade, vellutata di piselli
Filetto di spigola cotto nell'olio di oliva e asparagi
Tagliere di formaggi
Panna cotta allo Stoptou e tartare di fragole
Calice di vino

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Cene romantiche

CHF 99.90

Validità: 30/06/2031

Nei nostri cofanetti, troverai una moltitudine di esperienze irresistibili per stupire chi ami e realizzare i loro sogni

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Programma 2

2 persone

- Pasto a persona
Privilegio
- Caffè e pasticcini in omaggio a maggio ed ottobre

Esempio di menù

Stuzzichini
Code di scampi, bulgur con carciofi gratinati
Pollame in crosta di noci e spugnole al Savagrin
Piatto di formaggi
Carpaccio di ananas e gelato al rum

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Programma

2 persone

- Pasto a persona
Privilegio
- Caffè e pasticcini in omaggio a maggio ed ottobre

Esempio di menù

Stuzzichini
Code di scampi, bulgur con carciofi gratinati
Pollame in crosta di noci e spugnole al Savagrin
Piatto di formaggi
Carpaccio di ananas e gelato al rum

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Tavole eccellenti

CHF 149.90

Validità: 30/06/2031

Nei nostri cofanetti, troverai una moltitudine di esperienze irresistibili per stupire chi ami e realizzare i loro sogni

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Maggiori informazioni su Hôtel de la Poutre

Informazioni pratiche

Apertura

Chiuso : da dicembre ad aprile ed ogni martedì e mercoledì di maggio, giugno, settembre ed ottobre

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Ginevra (60 km), Besançon (89 km)

Indirizzo

25, Grande Rue Bonlieu - Giura

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : parcheggio
Nelle vicinanze : grotte di Baumes, cascate di Hérisson, laghi, musée de la Lunette et des Jouets

Nelle vicinanze :

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