CASA MAZAL

CASA MAZAL è dedicato alla tradizione culinaria sefardita e al-andalusa. Il tipo di cucina che propone, fresca e stagionale, è sefardita (giudeo-spagnola), andalusa (arabo-andalusa) e tradizionale andalusa. Il suo menu è frutto di una ricerca sulle tradizioni sefardite del bacino del Mediterraneo e non include piatti con carne di maiale come ingrediente o additivi limitati dalla tradizione ebraica.