BRESCA VIRGEN DE LOS PELIGROS

Bresca, nasce come nuovo concept creato da Paolo Maglia, fondatore di Papizza, una catena di ristoranti organizzati in Spagna, leader nella pizza al taglio e nella vendita rapida di prodotti italiani con oltre 60 aperture in tutto il Paese. La sua irrequietezza lo ha portato a iniziare a ricercare e lavorare su un concetto nuovo e innovativo, che offrisse un'offerta gastronomica mai vista prima in Spagna. Nasce così Bresca, il risultato della fusione tra la tradizionale osteria bolognese e il modo spagnolo di gustare e condividere il buon cibo. Una combinazione perfetta!