Hôtel de la Poutre

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Hôtel de la Poutre

Bonlieu - Giura

In questa locanda familiare del 1740, nel cuore del Giura, l'amore per la buona cucina si trasmette di padre in figlio. All'interno di un percorso costellato di bei tavoli, François Moureaux rivisita le specialità locali. Una delizia garantita con le sue raffinate ricette neo-giurassiane. Per la cronaca, la trave da 17 metri sul soffitto proviene da un tronco di abete di 3 metri cubi.

Praktische Informationen

Eröffnung

Geschlossen : da dicembre ad aprile ed ogni martedì e mercoledì di maggio, giugno, settembre ed ottobre

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Standort : Ginevra (60 km), Besançon (89 km)

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Gourmet

Ristorante

Programm 1

2 persone

- Cena «5 portate»
Wonderbox Privileg
- Caffè offerto tutti i giorni di maggio e ottobre (tranne domenica e festivi)

Beispielmenü

Stuzzichini
Escargots en persillade, vellutata di piselli
Filetto di spigola cotto nell'olio di oliva e asparagi
Tagliere di formaggi
Panna cotta allo Stoptou e tartare di fragole
Calice di vino

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Programm

CHF 99.90

2 persone

Gültigkeit: 30/06/2031

- Cena «5 portate»
Wonderbox Privileg
- Caffè offerto tutti i giorni di maggio e ottobre (tranne domenica e festivi)

Beispielmenü

Stuzzichini
Escargots en persillade, vellutata di piselli
Filetto di spigola cotto nell'olio di oliva e asparagi
Tagliere di formaggi
Panna cotta allo Stoptou e tartare di fragole
Calice di vino

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Programm 2

2 persone

- Pasto a persona
Wonderbox Privileg
- Caffè e pasticcini in omaggio a maggio ed ottobre

Beispielmenü

Stuzzichini
Code di scampi, bulgur con carciofi gratinati
Pollame in crosta di noci e spugnole al Savagrin
Piatto di formaggi
Carpaccio di ananas e gelato al rum

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Programm

CHF 119.90

2 persone

Gültigkeit: 30/06/2031

- Pasto a persona
Wonderbox Privileg
- Caffè e pasticcini in omaggio a maggio ed ottobre

Beispielmenü

Stuzzichini
Code di scampi, bulgur con carciofi gratinati
Pollame in crosta di noci e spugnole al Savagrin
Piatto di formaggi
Carpaccio di ananas e gelato al rum

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Mehr Informationen über Hôtel de la Poutre

Praktische Informationen

Eröffnung

Geschlossen : da dicembre ad aprile ed ogni martedì e mercoledì di maggio, giugno, settembre ed ottobre

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Standort : Ginevra (60 km), Besançon (89 km)

Adresse

25, Grande Rue Bonlieu - Giura

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Vor Ort

Vor Ort : parcheggio
In der Nähe : grotte di Baumes, cascate di Hérisson, laghi, musée de la Lunette et des Jouets

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grotte di Baumes, cascate di Hérisson, laghi, musée de la Lunette et des Jouets