Ivan VAUTIER

Caen - Calvados Vedi sulla mappa

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

Ivan VAUTIER

Caen - Calvados

Bienvenue dans le restaurant étoilé du chef Ivan Vautier à Caen, dans le Calvados ! Prenez place pour découvrir son univers culinaire normand et sa belle maîtrise technique qui font aujourd’hui sa renommée. En cuisine : des produits frais, de proximité et de qualité pour des plats précis et créatifs évoluant au fil des saisons, entre terre et mer... Le plaisir de la simplicité dans toute sa splendeur !

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: du mardi au samedi de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30, et seulement le dimanche midi

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Deauville (54 km), Lisieux (69 km)
Accesso : gare de Caen (4 km)

Scopri il nostro cofanetto con questo partner Wonderbox

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma

2 personnes

- Un menu Wonderbox par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + petits fours)
Offre valable uniquement du mardi au jeudi midi et soir et le vendredi midi

Esempio di menù

Oignons des Cévennes en aigre doux, betteraves cuites et crues, émulsion de vieille mimolette d'Isigny et poivre sauvage
Coquilles Saint-Jacques normandes cuites à la poêle, ketchup de framboise et fruits d'automne à l'huile d'olive
Gros cabillaud frotté au sel et aux aromatiques, légumes de Magali, gouttes de thym frais et infusion de cabillaud aux aromates
Tarte au chocolat grand cru cuite coulante aux figues fraîches, glace à la verveine citronnée
Petits fours

Vedi di più Vedi meno

Regala questa attività all'interno di un cofanetto

Acquista questa attività a scelta

Acquista questa attività

Programma

CHF 149.90

2 personnes

Validità: 30/06/2031

- Un menu Wonderbox par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + petits fours)

Esempio di menù

Oignons des Cévennes en aigre doux, betteraves cuites et crues, émulsion de vieille mimolette d'Isigny et poivre sauvage
Coquilles Saint-Jacques normandes cuites à la poêle, ketchup de framboise et fruits d'automne à l'huile d'olive
Gros cabillaud frotté au sel et aux aromatiques, légumes de Magali, gouttes de thym frais et infusion de cabillaud aux aromates
Tarte au chocolat grand cru cuite coulante aux figues fraîches, glace à la verveine citronnée
Petits fours

Vedi di più Vedi meno

Maggiori informazioni su Ivan VAUTIER

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : du mardi au samedi de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30, et seulement le dimanche midi

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Deauville (54 km), Lisieux (69 km)
Accesso : gare de Caen (4 km)

Indirizzo

3, avenue Henry Chéron Caen - Calvados

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : parking gratuit
Nelle vicinanze : Mémorial de Caen, château de Caen, plage du Débarquement, musée de la Tapisserie de Bayeux

Ulteriori informazioni

Restaurant 1 Étoile dans le guide MICHELIN et 2 Toques
16 dans le guide Gault & Millau

Nelle vicinanze :

Mémorial de Caen, château de Caen, plage du Débarquement, musée de la Tapisserie de Bayeux