Die Rackésmillen ist in erster Linie eine Geschichte: die Geschichte der ältesten noch aktiven Wassermühle in Luxemburg. Die Küche der Rackésmillen ist vollständig in die Mühle integriert und bietet Ihnen die Möglichkeit, eine ländliche Küche zu entdecken, die auf Getreideprodukten und lokalen Produkten basiert. Fleisch, Süßwasserfische werden hier immer mit Buchweizen, Weizen oder auch mit lokalen Nudeln serviert.