L'Aia di San Giorgio

L'Aia di San Giorgio est une résidence artistique située au cœur de la campagne paisible du Salento, à Vignacastrisi, entre des oliviers centenaires et de vieux murs en pierres sèches. Elle dispose de sept chambres indépendantes, chacune avec salle de bain privée, connexion Wi-Fi gratuite et un mobilier simple mais aménagé avec soin. La cuisine de l'Aia rend hommage à la tradition du Salento avec des plats traditionnels des Pouilles préparés à partir d'ingrédients locaux. L'établissement organise également des excursions, des randonnées à cheval et des visites pour découvrir le Salento. Chaque recoin du complexe de vacances raconte des histoires d'art et de mémoire : ici, des artistes de tous horizons laissent des traces de leur travail et en font un lieu unique où séjourner devient une expérience inoubliable.