SAISONOMY

Alain Morillon ist ein leidenschaftlicher Küchenchef, der eine saisonale Küche mit Bio-Tendenz anbietet. Im Restaurant Saisonomy sind die Produkte köstlich und werden so einfach wie möglich verarbeitet, um ihren Geschmack und ihre Texturen bestmöglich wiederzugeben. Die Speisekarte wechselt alle zwei Monate und richtet sich nach den Jahreszeiten und der Inspiration des Küchenchefs. Guten Appetit!