Das Restaurant Mirador Casa Ángel befindet sich in einem Bauernhaus im Herzen des Naturparks Albufera de Valencia, umgeben von Reisfeldern und mit spektakulärem Blick auf das Sumpfgebiet. Es ist ein typisch valencianisches Restaurant, dessen Weg 2006 begann, als die Brüder Ferrer García es eröffneten.