OUT OF INDIA

En Out of India, mit Sitz in Barcelona, kocht im Stil des Balance Cook. Diese aus der traditionellen indischen Küche stammende Methode basiert auf dem Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Geschmack, wobei die Verwendung frischer Gewürze als natürlicher Weg zum Ausgleich von Körper und Geist angesehen wird. Im coolsten ethnischen indischen Restaurant der Stadt treffen Modernität und Tradition aufeinander.