Stéphane Martin

Paris - Paris Voir sur la carte

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Stéphane Martin

Paris - Paris

Mitten im 15. Arrondissement von Paris drängt sich jeder bei Stéphane Martin, nicht nur die Anwohner: Diese Adresse hat sich einen beneidenswerten Ruf bei den Feinschmeckern des linken Seine-Ufers erworben. Der Rahmen ist anheimelnd und geschmackvoll. Hier geniessen Sie lecker aussehende, den Geschmack der Zeit treffende Gerichte, die aus sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet werden.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: von Dienstag bis Samstag

Adresse Voir sur la carte

Accès : Metro Haltestelle Commerce (Linie 8)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 Personen

- Ein Wonderbox-Menu: 2 Gerichte zur Auswahl, ausser denen die mit einem Sternchen gekennzeichnet sind. Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert.
Buchung erforderlich

Exemple de menu

Creme aus Tarbais-Bohnen mit Foie gras
Geschmorte Schweinshaxe mit Gewürzhonig und Rotkohl
Dessert nach Wahl

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Programme

2 Personen

- Ein Wonderbox-Menu: 2 Gerichte zur Auswahl, ausser denen die mit einem Sternchen gekennzeichnet sind. Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert.

Exemple de menu

Creme aus Tarbais-Bohnen mit Foie gras
Geschmorte Schweinshaxe mit Gewürzhonig und Rotkohl
Dessert nach Wahl

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Happy Birthday Gold

CHF 79.90

Validité : 31/07/2031

Dans nos coffrets, des florilèges d’expériences irrésistibles pour émerveiller vos proches et réaliser leurs rêves

Découvrir l’univers

Programme 2

2 Personen

- Ein 3-Gänge-Menü aus einer Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte, ausgenommen mit einem Sternchen gekennzeichnete Gerichte. Ein Glas Champagner + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
Buchung erforderlich

Exemple de menu

Ein Glas Champagner
Bouchée à la Reine mit Lammbries, roten Zwiebeln und Champignons
Drachenkopf-Filet, Süsskartoffel-Pommes frites und Rucola-Sprossen
Schokoladenkuchen aus Honduras, Orangen-Karamell und Eisenkraut-Sorbet

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Programme

2 Personen

- Ein 3-Gänge-Menü aus einer Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte, ausgenommen mit einem Sternchen gekennzeichnete Gerichte. Ein Glas Champagner + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Exemple de menu

Ein Glas Champagner
Bouchée à la Reine mit Lammbries, roten Zwiebeln und Champignons
Drachenkopf-Filet, Süsskartoffel-Pommes frites und Rucola-Sprossen
Schokoladenkuchen aus Honduras, Orangen-Karamell und Eisenkraut-Sorbet

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Einzigartiges Dinner

CHF 149.90

Validité : 31/07/2031

Dans nos coffrets, des florilèges d’expériences irrésistibles pour émerveiller vos proches et réaliser leurs rêves

Découvrir l’univers

Programme 3

2 Personen

- Ein Wonderbox-Menü aus einer Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte, ausgenommen mit einem Sternchen gekennzeichnete Gerichte. Ein Glas Champagner + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert + Wasser + Wein.

Exemple de menu

Glas Champagner
Carpaccio vom französischen Rind, Kapern, Parmesan, Koriander und geräuchertes Öl
Wachtelfilet, Süsskartoffel-Pommes und Rucola-Sprossen
Kürbis-Moelleux mit Rote-Bete-Sorbet
Eine Flasche Wasser
Ein Glas Wein

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Programme

2 Personen

- Ein Wonderbox-Menü aus einer Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte, ausgenommen mit einem Sternchen gekennzeichnete Gerichte. Ein Glas Champagner + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert + Wasser + Wein.

Exemple de menu

Glas Champagner
Carpaccio vom französischen Rind, Kapern, Parmesan, Koriander und geräuchertes Öl
Wachtelfilet, Süsskartoffel-Pommes und Rucola-Sprossen
Kürbis-Moelleux mit Rote-Bete-Sorbet
Eine Flasche Wasser
Ein Glas Wein

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