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- Standort : Bordeaux (43 km)
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Œnanim
Saint-Émilion - GirondeDas Oenanim-Team möchte Sie in önologischen Workshops mit den Bordeauxweinen vertraut machen. Sie basieren auf der Entdeckung eines Weinguts, einer Herkunftsbezeichnung und einer Verkostungstechnik, um zu verstehen, dass hinter einem Wein Menschen, ein Terroir und eine gewählte Weinbereitungstechnik stehen.
Praktische Informationen
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Sport & Aventure
Activité d'intérieur
Sport & Abenteuer
Indoor-Aktivitäten
Restaurant & Gastronomie
Verkostungen
Œnologie
Weinverkostung
Programm
1
2 Personen
- Eine Besichtigung des Weinguts (Terroir, Appellation, Arbeit im Weinberg und mit dem Wein) - 30 min
- Eine kommentierte Verkostung der Weine des Weinguts - 30 min
- Eine interaktive Nachbereitung des Besuchs über die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung
- Ein E-Learning-Modul (Videos, Multiple-Choice-Tests, Kursunterlagen) zur Vertiefung der Verkostungstechnik
- Zeitplan, Themen und Veranstaltungsorte der Workshops sind auf der Website des Partners verfügbar.
- Barrierefrei
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Programm
2
2 Personen
1h30
- Eine Führung durch das Weingut mit dem Winzer (Terroir, Weinbaugebiet, Arbeit im Weinberg und mit dem Wein)
- Eine kommentierte Verkostung der Weine des Weinguts
- Ein interaktives Follow-up des Besuchs zu den Themen Arbeit im Weinberg und mit dem Wein
- 3 E-Learning-Module (Videos, Mulitple-Choice-Fragen, Kursunterlagen) zur Vertiefung der Technik der Weinverkostung
- Vorsehen: 1 h 30 min
- Barrierefrei
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Programm
3
1 personne
Une demi journée
- Une visite de la propriété viticole par l'exploitant - 60 min
- Un atelier sur une thématique de dégustation animé par un professionnel - 60 min
- Une séance d'activités ludiques autour de la thématique (jeu de reconnaissance des arômes, activité assemblage avec des éprouvettes, dégustation des vins en cuve ou barrique) - 60 min
- Une dégustation à l'aveugle de 4 à 6 vins de la propriété - 60 min
-
Privileg
- -50% de réduction pour une deuxième personne
- Calendrier et thématiques des cours disponibles sur le site Internet du partenaire
- Prévoir : une demi-journée
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Programm
4
2 Personen
2h
- Un escape game rund um den Wein (1h)
- Eine Einführung in die Önologie mit Wein- und Schokoladenverkostung (1h)
- Kalender und Themen auf der Website des Partners verfügbar
- Vorsehen: 2 h
- Barrierefrei
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Programm
5
1 Person
Halber Tag
- Eine vom Besitzer geführte Besichtigung des Weinguts - 60 min
- Ein Workshop zum Thema Verkostung, geleitet von einem Experten - 60 min
- Eine Sitzung mit spielerischen Aktivitäten rund um das Thema (Spiel zum Erkennen von Aromen, Aktivität zum Zusammenstellen mit Reagenzgläsern, Verkostung von Weinen in Tanks oder Fässern) - 60 min
- Eine Blindverkostung von 4 bis 6 Weinen des Weinguts - 60 min
-
Privileg
- -50% Ermäßigung für die zweite Person
- Zeitplan, Thema und Ort auf der Website des Partners verfügbar
- Vorsehen: 1/2 Tag
- Barrierefrei
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Programm
6
2 personnes
2h
- Un escape game autour du vin (1h)
- Une initiation à l’œnologie avec dégustation de vins et chocolats (1h)
- Calendrier, thématique et lieu disponibles sur le site internet du partenaire
- Prévoir : 2h
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Programm
7
2 Personen
Halber Tag
- Besichtigung des Weinguts durch den Landwirt - 60 min
- Ein Önologiekurs zu einem Thema nach Wahl, der von einem Fachmann geleitet wird und von spielerischen Aktivitäten rund um das Thema unterbrochen wird (z. B.: Spiel zum Erkennen von Aromen, Aktivität zum Zusammensetzen mit Reagenzgläsern, Verkostung von Weinen, im Tank oder im Fass, und von Schokolade). - 120 min
- Blindverkostung von vier bis sechs Weinen des Weinguts und von Schokolade - 60 min
- Kalender, Themen und Kursorte auf der Website des Partners verfügbar
- Vorsehen: 1/2 Tag
- Barrierefrei
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Programm
8
3 Personen
2h
- Un escape game rund um den Wein (1h)
- Eine Einführung in die Önologie mit Wein- und Schokoladenverkostung (1h)
- Zeitplan, Themen und Orte auf der Website des Partners verfügbar
- Vorsehen: 2 h
- Barrierefrei
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Programm
9
2 Personen
Halber Tag
- Eine Besichtigung des Weinguts durch den Betreiber (1h)
- Kurs zum Thema Verkostung, geleitet von einem Profi (1 Stunde)
- Spielerische Aktivitäten rund um das Thema: Spiel zum Erkennen von Aromen, Assemblage-Aktivitäten mit Reagenzgläsern, Verkostung von Weinen in Tanks oder Fässern (1h)
- Blindverkostung der Weine des Weinguts (1 Stunde)
- Ein zusammenfassendes Heft zum Thema
- Ein Tropfstopp
- Kalender, Themen und Kursorte auf der Website des Partners verfügbar
- Vorsehen: 1/2 Tag
- Barrierefrei
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Programm
10
2 Personen
Halber Tag
- Eine Führung durch einen Weinbaubetrieb mit dem Weinhauer - 60 min
- Ein Workshop zum Thema Weinverkostung mit einem Weinprofi - 60 min
- Spielerische Aktivitäten zum Thema: Spiel zum Erkennen der Aromen, Assemblage mit Eprouvetten, Verkostung von Fass- oder Barriqueweinen - 60 min
- Eine Blindverkostung von 4 bis 6 Weinen des Weinguts. - 60 min
- 3 E-Learning-Module (Video, Kursunterlagen, Quiz...)
- Vorsehen: 1/2 Tag
- Barrierefrei
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Programm
11
2 personnes
Une demi journée
- Une visite de la propriété par l'exploitation
- Un cours thématique d’œnologie au choix animé par un œnologue
- Une participation à des ateliers ludiques et sensoriels sur le thème choisi
- Une dégustation à l'aveugle de 4 à 6 vins
- Thématique et lieux des cours disponibles sur le site internet du partenaire
- Prévoir : une demi-journée
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Œnanim
Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironde
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Château Balestard la Tonnelle Saint-Émilion - Gironde
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