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Maison Guinot
Limoux - AudeSeit 142 Jahren und sechs Generationen wird im Haus Guinot das einzigartige Know-how zur Herstellung von Blanquettes und Crémants de Limoux weitergegeben. Das Ergebnis sind seltene und originelle Getränke, die selbst die feinsten Papillen zu verführen wissen. Heute öffnet das Haus seine Türen für Sie und teilt sein Wissen mit Ihnen in spielerischen und geselligen Workshops im Departement Aude.
Praktische Informationen
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Gourmet
Enologia
Restaurant & Gastronomie
Verkostungen
Weinverkostung
Programm
1
2 Personen
- Eine Besichtigung des Weinbergs „Bulles et Lumière” mit Erläuterungen zu den Weinbautechniken
- Ein Set bestehend aus einer Flasche, zwei Sektgläsern und einem Stopfen
- Reservierung erforderlich
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Programm
2
1 Person
Halber Tag
- Ein Önologie-Workshop
- 8.45 - 9.10 Uhr: Begrüßung
- 9.10 - 9.45 Uhr: Herkunft und Geschichte der Weine - die Techniken der
- Weinbereitung
- 9h45 - 11h00: Verkostungstechniken Grundweine,
- Assemblagen und Hefen
- 11.00 - 11.45 Uhr: Besichtigung des Weinkellers und Rührtechnik.
- "Traditionelle Methode".
- 11.45 - 12.00 Uhr: Appetitanreger "Mets & Vins" oder "Bulles &
- Gourmandises" (Leckereien)
- 12.00 - 12.15 Uhr: Wissenstest
- 12.15 - 12.30 Uhr: Ernennung der "Botschafter der Bläschen" (Ambassadeurs des Bulles)
- Vorsehen: 1/2 Tag
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Programm
3
6 persone
- Laboratorio "Bollicine e iniziazione
- -5% di sconto sugli acquisti in negozio
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Programm
4
1 Person
1 Tag
- Eine Besichtigung des Weinbergs mit anschließendem gemütlichen Frühstück
- Weinbereitungstechniken und Verkostungstechniken
- Die Grundweine: Zusammenstellung und Hefebildung
- Eine Mahlzeit "Entdeckung von Speisen und Weinen".
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken
- Ein Workshop "Bubbles & Gourmandises" (Blasen und Leckereien)
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)
- Vorsehen: 1 Tag
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Programm
5
2 Personen
Halber Tag
- Die Techniken der Weinherstellung
- Die Verkostungstechniken: Grundweine (Zusammenstellung und Hefe)
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken (traditionelle Methode)
- Ein Appetithäppchen "Speisen & Weine" oder "Blasen & Gaumenfreuden".
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)
- Vorsehen: 1/2 Tag
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Programm
6
1 persona
Un giorno
- Un workshop di un'intera giornata
-
Privileg
- -5% di sconto sugli acquisti in negozio
- Il workshop inizia alle 9.00 e termina alle 17.30.
- Durata prevista: 1 giorno
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Mehr Informationen über Maison Guinot
Praktische Informationen
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Maison Guinot
3, chemin de Ronde Limoux - Aude
Adresse
3, chemin de Ronde Limoux - Aude
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Vor Ort
- Vor Ort : kostenloser Parkplatz, Hervorragender Keller