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Die Suonen Brauerei AG hat das Bier nicht neu erfunden. Ihr Bier ist ein Frischprodukt, nicht pasteurisiert und ohne Stabilisatoren. Daher garantiert sie für ihr Bier auch nur fünf Monate Konsumgenuss. Alle drei Biersorten werden mit untergäriger Hefe und viel Hingabe gebraut. Die AG besitzt keinerlei automatisierte Anlagen. Jeder Schritt ist Handarbeit.
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Suonen Brauerei
Raaftstrasse Ausserberg - Wallis